Street Food: इदर म यह मलत ह टसट खटट समस दस-वदश सभ ह इसक दवन

समोसे में आमचूर की खटाई डाली जाती है, जो अपने आप में एक नैचरल प्रेज़रवेटिव है जिससे 3 -4 दिन तक ये ख़राब नहीं होते. इसमें मीठा नहीं डाला जाता, 80 साल बाद भी इनके समोसे की क्वालिटी और टेस्ट में कोई अंतर नहीं आया है.

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